롱블랙과 아메리카노의 차이는 무엇일까요? 인터넷에 찾아보면 물을 넣는 순서에 따라 그렇게 부른다고 하는데, 왜 그런지 한번 알아보겠습니다.
롱블랙, 아메리카노 만드는 방법?
아메리카노와 롱블랙은 만드는 재료가 동일합니다. 물과 에스프레소죠.
롱블랙은 물먼저 넣고 위에 에스프레소를 넣습니다. 반면 아메리카노는 반대죠. 에스프레소 위에 물을 얹습니다. 그래서 롱블랙이 크레마가 좀 더 살아 있어 깊은 맛을 낸다고들 합니다. 하지만 실제로 만들어보면 차이는 없습니다. 그런데 왜 롱블랙이 더 진하다고 느낄까요?
롱블랙은 호주 아메리카노는 미국
둘은 동일하지만 차이는 롱블랙은 호주에서 먹는 커피고 아메리카노는 미국에서 먹는 커피라는 겁니다.
그로 인한 차이점이 있는데, 바로 컵 크기죠. 호주에서 사용하는 컵은 7~8 oz 짜리 컵을 주로 사용하고 미국은 10 oz 짜리 컵을 주로 사용합니다. 그래서 물의 양의 차이가 있는 것이죠. 그래서 롱블랙이 좀 더 진하다고 느껴진다고 합니다.
따라서 진한 커피를 원하시면 롱블랙 혹은 샷 추가를 하시고 연한 커피를 먹고싶으시다면 그냥 아메리카노를 드시면 되겠습니다.
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